入夏以来，西宁城区夜间经济蓬勃兴起，许多夜市、商圈、美食街成了网红打卡地，吸引众多市民游客慕名而来。夜市连着居民生活、消费延伸和文旅产业，新华网青海频道带您一起全方位、多方位感受西宁的“夜”。

羊肉串的“热辣滚烫”

烤鱿鱼的清香四溢

各式甜品的“甜蜜人生”

……

在西宁的夜市里

各式各样的美食俘获了食客的味蕾

小食摊上

令人垂涎欲滴的美食十分诱人

阵阵热气氤氲下

这是西宁市最纯粹的“烟火气”

食客围坐桌旁

品美食、聊家常

甚是惬意

来自西安的游客说

青海的牛羊肉很香

无论是烧烤

还是面食

口感都很好

西宁的夜很热闹

袅袅炊烟中带着

一丝安宁让人沉浸其中

夜市美食包罗万象

从烤羊肉到烤牛蹄筋

从炒“炮仗”到炒米饭

从蒸煮食品到煎炸熟食

从鲜榨果汁到冲调饮料

……

几乎能满足全国各地食客的口味需求

随着“新‘夜’态”持续升温

西宁各区老街、夜市

把饮食文化和地域文化

结合起来

不仅丰富了

西宁市民的夜生活

也让外地游客

沉浸式体验到了

高原古城西宁

烟火气息里的文化味

监制：顾玲

策划：杨寿德 史卫燕

统筹：潘彬彬

文案：鱼昊

视频：苏庆

新华网青海频道出品